Ela regula sono, humor, apetite e ainda ajuda a combater a enxaqueca
Os neurotransmissores representam os mensageiros do cérebro. Eles são substâncias químicas que permitem que os neurônios passem sinais entre si e para outras células do corpo, o que os torna importantíssimos em nossas funções vitais. Há muitas funções e muitos neurotransmissores, mas um deles merece destaque: a serotonina.
A serotonina é um neurotransmissor produzido no tronco encefálico, e desempenha papel em muitas partes do organismo. Embora todas as suas áreas de atuação ainda estejam sendo descobertas pela neurociência, estudos já apontam alguns lugares onde esse neurotransmissor age.
A serotonina é responsável pelo estado de vigília de nosso cérebro, ou seja, ela que nos deixa em alerta. Para que uma pessoa tenha um sono adequado, ela age de duas formas diferentes. A princípio, regula a primeira fase do sono, chamada de “sono lento”. No entanto, explica a neurologista Dalva Lucia Rollemberg Poyares, da Unifesp, para que a fase mais profunda aconteça – o sono REM -, esse neurotransmissor deve estar inibido.
Para que serve e como aumentar a Serotonina
A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais.
Quando ela se encontra numa baixa concentração, pode levar ao mau humor, dificuldade para dormir e vontade de comer o tempo todo, por exemplo.
Uma das formas de aumentar a concentração de serotonina na corrente sanguínea é consumindo alimentos ricos em triptofano, outra forma é praticando exercícios físicos com regularidade.
Sinais de que a serotonina está baixa
A baixa concentração de serotonina no organismo pode levar ao aparecimento de:
- Mau humor de manhã
- Sonolência durante o dia
- inibição do desejo sexual
- Vontade de comer doces
- Comer a toda hora
- Dificuldade no aprendizado
- Distúrbios de memória e de concentração
- Irritabilidade
Cansaço e ficar sem paciência facilmente também podem indicar que o corpo precisa de mais serotonina na corrente sanguínea.
Alimentos para aumentar a serotonina
Alguns alimentos ricos em triptofano, que servem para aumentar a produção de serotonina no organismo, são:
- Chocolate preto amargo
- Vinho tinto
- Banana
- Abacaxi
- Tomate
- Carnes magras
- Leite e seus derivados
- Cereais integrais
- Castanha do Pará
Alimentos como estes devem ser consumidos diariamente, em pequenas proporções, várias vezes ao dia. Um bom exemplo disso é tomar uma vitamina de banana com castanha do Pará, no café da manhã, comer um peito de frango grelhado com salada de tomate, no almoço, e tomar 1 taça de vinho tinto, após o jantar.